残疾人蔡佩佳是位于汕头市百花路玉兰中学旁的早餐店的主人之一。两个月前，原本依靠售卖潮汕杂菜为生的她，因为支持汕头市创建文明城市，拆除了临时搭建的简易卖菜棚，失去了生活来源。今天，在汕头市残疾人电子商务创业就业孵化基地工作人员的帮助下，蔡佩佳和3名同样身患残疾的伙伴一同筹备的早餐店将开张营业。

      孵化基地的负责人告诉记者，自今年5月汕头市大力开展“创文”工作以来，不少残疾人经营的书报亭和为维持生计而“占道经营”的门店因为支持“创文”而被拆除。许多残疾人为了不拖政府“创文”的后腿，不得不再次踏上艰难的创业路。“仅在近两个月内，类似的求助，孵化基地就接到二十多人次。”

      考虑到这些残疾人的年龄较大，无法适应网络就业，孵化基地决定筹集资金，并联合食品生产企业，为有意愿从事餐饮行业的残疾人开起了早餐店。

     “所有的门店统一装修，统一设备、销售价格也统一，货品均由厂家的冷库直接配送过来。”残疾人自负盈亏，前期投资费用由孵化基地垫付，一年半内返还。此次一起开张的4间早餐店里，另外3家也由两位残疾人创业者和一对残疾人夫妻经营。