残疾人养“瘦身鱼”经营农家乐,走出自强创业路 发布者:甘侣 点击数:790 时间:2017/6/20 8:51:42

    6月14日,在兴安县华江瑶族乡水埠村,几个仿生态鱼塘“静卧”山脚溪边。这是水埠村民冯国云和聋人朋友共同创立的“瘦身鱼”水产养殖基地。两年来,他们依托养殖基地开起了农家乐,还招收了几名聋人员工,走出了一条自强自立的创业路。


  冯国云43岁,是一名聋人。他借助手势和写字的交流方式“告诉”记者,他们养的鱼和别人不一样,别人是把鱼养肥了卖,他却要让鱼“减肥”后才卖。果然,在清澈见底的鱼塘里,鱼儿体型瘦长,动作异常灵活。


  冯国云表示,之前他一直在外地打工。2015年,他决定回乡创业,经过考察,他选择了养殖“瘦身鱼”项目,采购人工饲养的成品鱼,不投饵、不抛食,仅让其自由摄食溪水中的微生物。如此养殖半年后,“短、粗、圆”的肥鱼消除了多余脂肪和腥味,变得修长苗条,口感却更爽滑鲜嫩。


  说干就干,冯国云和3名聋人朋友一共投资80多万元,租赁了30多亩鱼塘,从湖南收购了4吨草鱼、鲤鱼养了起来。半年后,桂林的一些酒店看上了这些“瘦身鱼”。普通草鱼售价每公斤十几元,但“瘦身鱼”每公斤售价40元。从此,养殖场红红火火。


  “为了进一步拓展商机,去年年底,冯国云又搞起农家乐,并招聘了3名聋人员工,每月包吃包住还开2000元工资。平时生意忙碌的时候,他也会请周边村民帮工。现在,冯国云还准备带动村民养殖“瘦身鱼”,共同脱贫致富。


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